slideshow

Selasa, 20 Maret 2012

WEB RESMI FLIPFLOP

Mulai Tanggal 20 Maret 2012 FLIPFLOP sudah memiliki WEB RESMI yang dimana untuk semua keterangan, informasi dan cara untuk menghubungi kami dapat anda temukan disana. WEB RESMI FLIPFLOP adalah :

Http://www.flipflop.web.id

Terima Kasih atas perhatiannya :)

by Andianto

NB : thanx to blogger and www.bisnisgoonline.co.id

Senin, 12 Maret 2012

FLIPFLOP 1st Anniversary..!!



Yeahhh..!!!! Tepat tanggal 18 Maret 2012, FLIPFLOP sudah berumur 1 Tahun, sungguh sebuah perjuangan yang melelahkan, tapi perjuangan itu baru dimulai dan perjalanan masih panjang sekali..

FLIPFLOP mengadakan PARTY pada hari SABTU, 17 Maret 2012 di Jln.Hj.senen No.56 (FLIPFLOP syahdan), datang dan ramaikan yah..

Dalam rangka merayakan Ulang Tahunnya, FLIPFLOP memberikan DISKON 50% untuk Takoyaki, Taiyaki dan Okonomiyaki.. WOW..!!

Selain DISKON, FLIPFLOP juga memberikan Game-game menarik, seperti :

  • Mini Kendama
  • Ball Separation
  • Balloon Popping
Semua permainan ada hadiahnya..!!! Seru sekali bukan? Saya jamin, anda akan benar-benar menyesal jika tidak datang pada acaranya ini..

Kamis, 08 Maret 2012

Varian Menu dan Rasa FLIPFLOP

Saat ini, FLIPFLOP memiliki 4 varian menu yaitu, Takoyaki, Taiyaki, Okonomiyaki, Japanese Chicken Curry Rice. Apa saja itu?

TAKOYAKI
    Tako = Gurita; Yaki = Panggang, dari namanya mungkin kita akan membayangkan Gurita yang banyak tentakel dan menggelikan itu di panggang dan dimakan begitu saja, tapi TIDAK.

    Takoyaki adalah 'snack' atau makanan ringan asal Jepang, takoyaki ini berbentuk bulat-bulat yang dibagian luarnya di beri saus dan katsuobushi. Untuk isi dari takoyaki pada umumnya adalah gurita, sesuai dengan namanya. Gurita yang digunakan biasanya adalah Bayi Gurita (baby octopus), tapi banyak juga yang menggunakan potongan-potongan dari gurita yang besar. Selain diisi dengan gurita, di Jepang biasanya takoyaki juga diisi dengan sayuran, crispy rice, acar jahe merah.

    Penjualan takoyaki biasanya ada di pinggir jalan, acara festival dan lainnya. Biasanya takoyaki dijual per paket, ada yang berisi 4, 5 bahkan 12 buah dalam 1 wadah/mangkuk dan ada juga yang langsung dibuat seperti sate.

   Nah, sudah terbayang ya takoyaki itu seperti apa? Nah takoyaki versi FLIPFLOP menyediakan beberapa varian rasa selain gurita, yaitu :

  • Takoyaki Octopus ( Gurita + keju )
  • Takoyaki Meat Fiesta ( Ham Sapi + Sosis Ayam + Keju )
  • Takoyaki Chicken Pok-pok ( Sosis ayam + Keju )
  • Takoyaki I love Mushroom ( Jamur + Keju )
  • Takoyaki Super Cheese ( Keju~~~)
  • Takoyaki Rendang Sapi.
   Best Seller dari Takoyaki FLIPFLOP adalah Takoyaki Octopus, dan yang paling unik dari takoyaki versi FLIPFLOP adalah Takoyaki Rendang Sapi, yang kami khususkan bagi pecinta makanan tradisional dan selera pedas. Takoyaki versi FLIPFLOP menggunakan Keju Spesial yang dimana penikmat takoyaki bahkan tidak akan menggigit Kejunya, tapi rasa keju itu akan langsung menempel dilidah para penikmat takoyaki FLIPFLOP.


TAIYAKI
Tai = ikan; Yaki = Panggang, dari namanya mungkin kita akan membayangkan Ikan Panggang yang ada dimana-mana, tapi ternyata SALAH.

   Taiyaki adalah Kue berbentuk Ikan, juga merupakan salah satu jajalan tepi jalan ketika ada festival dan hari besar lainnya. Tapi saat ini kita juga dapat menemukan penjual taiyaki ditepi jalan di hari biasa.

   Taiyaki dapat disajikan langsung tanpa ada isi apapun, tapi di Jepang taiyaki yang dijual umumnya diisi dengan pasta kacang merah. Dimana kacang merah ini memiliki kandungan zat antioksidan yang sangat tinggi, wah benar-benar makanan yang sehat!

   FLIPFLOP memberikan beberapa varian rasa dari isi taiyaki ini, yaitu :

  • Kacang Merah
  • Cokelat
  • Keju
  • Cokelat-Keju

    Takoyaki ada original dan andalan yang unik, taiyaki FLIPFLOP juga tidak kalah. Selain dengan rasa kacang merah original yang menyehatkan, FLIPFLOP juga menyajikan Taiyaki dengan Rasa Cokelat-Keju yang menjadi best seller (mengalahkan kacang merah yang menyehatkan). Mengapa yang best seller adalah rasa Cokelat-Keju ? Rahasianya adalah pada Kualitas Coklat dan Keju yang istimewa. Cokelat yang kami gunakan memiliki rasa yang membuat para penikmat taiyaki tidak 'eneq' dan ketika dimakan, lidah para penikmat taiyaki akan dibuat 'goyang-goyang keenakan' oleh Cokelat dan Keju yang meleleh..!!


Okonomiyaki
Okonomi = suka-suka; Yaki = Panggang, dari artiannya susah membayangkan makanan jenis apa ini, panggang suka-suka ?? BUKAN!

    Okonomiyaki di Indonesia banyak disebut sebagai martabak jepang atau pizza jepang. Yah, menurut saya lebih cocok dengan pizza jepang, karena dari segi bentuk sama, diatas ditaburi topping dan ada saus juga. Okonomiyaki ini dibuat dengan cara digoreng (di Jepang disebut panggang karena arti goreng dalam bahasa jepang adalah dengan minyak yang banyak). Penggorengannya biasa disebut dengan nama 'teppan' yaitu sebuah wadah datar yang seperti meja untuk meng-ongseng. Selain diisi dengan daging, okonomiyaki juga lebih banyak sayuran, oleh karna itu okonomiyaki bisa dianggap lebih sehat daripada takoyaki.

    FLIPFLOP menyajikan Okonomiyaki dengan beberapa varian rasa, yaitu:

  • Octopus
  • Beef
  • Chicken
  • Keju
    Kembali bicara mengenai andalan dan best seller dari Okonomiyaki FLIPFLOP. Untuk Best seller, menurut data penjualan adalah Okonomiyaki dengan rasa Octopus. Yang paling baru dan menurut kami akan menjadi andalan kami adalah Okonomiyaki dengan rasa Keju, mengapa Keju ? Hmm..lagi-lagi para penikmat Okonomiyaki akan dibikin 'goyang lidah' karna rasanya yang istimewa dan keju yang meleleh ketika digigit.


Japanese Chicken Curry Rice
Harap baca baik-baik, ini adalah JAPANESE, bukan JAVANESE yah. Jelas sekali terdapat perbedaan yang sangat jauh antara Japanese Chicken Curry Rice dengan Curry Rice rasa lokal.

     Japanese Chicken Curry Rice menyuguhkan rasa Curry khas Jepang yang sangat kentara terutama rasa rempah-nya. Japanese Chicken Curry Rice sebenarnya merupakan makanan sederhana yang dimana pada penyajiannya hanya ada nasi dan curry itu sendiri, dimana curry itu berisi potongan daging ayam, kentang dan wortel.

    Untuk menambah kenikmatannya, para penikmat Japanese Chicken Curry Rice biasanya menambahkan bubuk cabe, lada dan bahkan ada juga yang menambahkan Saus Takoyaki khas FLIPFLOP.
   

Rabu, 07 Maret 2012

Sejarah FlipFlop

Sejarah FLIPFLOP itu sederhana, dibangun oleh 2 manusia yang kuliah di jurusan SISTEM KOMPUTER angkatan 2005 di Bina Nusantara tercinta :D

Pasti banyak yang bertanya-tanya, kenapa dari SISTEM KOMPUTER bisa 'nyasar' ke Kuliner. Jujur, kami juga bingung jawaban yang tepat apa XD

Dimulai dari perencanaan pada bulan November-Desember 2010, dan dimulailah research kita untuk membuat takoyaki yang berbeda citarasanya dengan yang lain. Hampir setiap hari makan malam kami adalah Takoyaki dan Taiyaki yang gagal ataupun sukses tapi belum membuat kami puas.
Setelah perjuangan beberapa bulan, akhirnya kami menemukan Citarasa yang khas dari takoyaki kami, maka pada bulan maret 2011 dibukalah 'gerobak perdana' FLIPFLOP TAKOYAKI & TAIYAKI yang berlokasi di Jalan Anggrek Cakra no. 11 (tepat di depan Basement Kampus Anggrek Bina Nusantara, jakarta barat)

Seiring waktu dan perkembangannya yang sudah 1 tahun, sekarang FLIPFLOP memiliki 1 'gerobak' di depan basement Kampus Anggrek Bina Nusantara dan 1 'toko kecil' di jalan Hj.Senen no. 56, jakarta barat--masih disekitar Bina Nusantara.

Dengan pengalaman serta banyaknya 'garam' yang kami makan, FLIPFLOP semakin maju dan semakin mengembangkan internalnya, baik dari sisi system management, marketing maupun varian menu.
Saat ini FLIPFLOP memiliki menu :

  1. Takoyaki dengan beberapa varian rasa
  2. Taiyaki dengan beberapa varian rasa
  3. Okonomiyaki dengan beberapa varian rasa
  4. Japanese Chicken Curry Rice
  5. Tom Yum Ramen (coming soon)
  6. Menu-menu lain yang masih dalam research


Visi FLIPFLOP adalah menjadi One Stop Japanese Food, dimana FLIPFLOP dapat menyajikan berbagai varian makanan khas Jepang namun dengan harga yang 'ringan dikantong' serta tentunya dengan kualitas yang istimewa.



by Andianto